Maria Antonieta traz novidades em peixes e frutos do mar para a Semana Santa
Com funcionamento normal durante toda a Semana Santa para almoço e jantar, o restaurante Maria Antonieta aposta em novidades à base de peixes e frutos do mar. Dentre os novos pratos criados pelo chef Breno Gama, alguns dos destaques são a “Aragosta com Erbi e Pasta Nera” (filés de cauda de lagosta grelhados na manteiga […]
Com funcionamento normal durante toda a Semana Santa para almoço e jantar, o restaurante Maria Antonieta aposta em novidades à base de peixes e frutos do mar. Dentre os novos pratos criados pelo chef Breno Gama, alguns dos destaques são a “Aragosta com Erbi e Pasta Nera” (filés de cauda de lagosta grelhados na manteiga de ervas, servidos com massa negra e legumes filetados), o Gamberi Crocante (camarões empanados e recheados com mussarela de búfala, servido com risoto de brócolis) e o Pesce del Mare (filé de peixe grelhado sobre molho de pomodoro e mexilhões, guarnecido com risoto de alcachofra). Além dos lançamentos, outra sugestão da casa para a Páscoa é o alagoaníssimo Camarão do Bar das Ostras, a famosa receita de camarão, patrimônio imaterial do estado de Alagoas, servida com farofa, arroz branco e salada de tomate, cebola e coentro. “Apesar de sermos um restaurante de cozinha italiana, é sempre com imensa alegria que oferecemos em nosso cardápio este ícone da gastronomia de nossa terra”, diz Breno Gama.
Maria Antonieta Restaurante
Avenida Doutor Antônio Gomes de Barros, 150 – (antiga Avenida Amélia Rosa) Tel.: 3202-8828
Seg – Sex: 12:00 – 15:00, 18:00 – 00:00
Sáb – Dom: 12:00 – 15:00, 18:00 – 01:00
