Que tal reunir os amigos para, juntos, conhecerem um pouco mais sobre o fascinante mundo dos vinhos, espumantes ou cervejas, sempre desfrutando de momentos divertidos e prazerosos? Essa é a proposta da Confraria Palato, programa que o Palato acaba de colocar à disposição de seus clientes em sua unidade do Farol. “O objetivo é oferecer toda a estrutura necessária de ambiente, adega, taças, serviço, acompanhamentos e informações técnicas para que grupos interessados possam reunir-se com regularidade para apreciar diferentes rótulos”, explica Charles Rozenbaum, diretor comercial do Palato.

Para criar sua própria confraria, basta convidar de 5 a 15 amigos que tenham afinidade com o assunto, eleger um nome para o grupo, cadastrá-lo no sitewww.confrariapalato.com e escolher seu plano, a regularidade e datas das degustações (deverão acontecer no mínimo três encontros por grupo). Na data reservada, sempre de 2ª a 5ª feira, das 16h às 20h, com duração máxima de 2 horas, um profissional capacitado fará a apresentação técnica dos rótulos a serem degustados em uma sala especialmente reservada para a Confraria, no Palato Café. “Dentro de cada uma das opções, o grupo poderá definir ainda o tema específico de cada degustação, selecionando vinhos de acordo com temas específicos, como uvas ou regiões”, explica Rozenbaum. “Uma grande tendência tanto no Brasil quanto no exterior, a criação de confrarias é a forma mais acessível e divertida de aventurar-se no mundo do vinho. Com o crescente interesse dos alagoanos pelo assunto, sentimos que já era hora de as estimularmos também por aqui”, completa.

A Confraria Palato oferece cinco opções de encontros (vinhos 1, vinhos 2, vinhos 3, espumante e cerveja), com diferentes valores e especificações. Confira:

Vinho 1* – R$59,90 valor por pessoa (até 3 rótulos de vinhos de até R$ 40 harmonização com pães e azeite)

Vinho 2* – R$89,90 valor por pessoa (até 3 rótulos de vinhos de até R$ 70 harmonização com pães, azeite e 2 queijos)

Vinho 3* – R$129,90 valor por pessoa (até 3 rótulos de vinhos de até R$ 100 harmonização com pães, azeite, 3 queijos ou 3 embutidos)

Espumantes* – R$69,90 valor por pessoa (até 3 rótulos de espumantes de até R$ 50 harmonização**)

Cervejas* – R$ 59,90 valor por pessoa (até 5 rótulos de cerveja com preço de até R$ 20 para long neck e até R$ 50 para garrafa harmonização***)

* o consumo mínimo por participante será de 95ml de cada rótulo degustado, a depender da quantidade de participantes. Os encontros sempre contarão com água

**harmonização poderá contar com até 2 itens entre: queijos, embutidos, salada, frutas ou chocolate

***harmonização poderá contar com queijos ou embutidos chocolate

SERVIÇO

CONFRARIA PALATO

Mais informações, cadastro e reservas pelo site www.confrariapalato.com ou no Palato Casa, pelos telefones 2126-3044 ou 9316-0593 (horário comercial)